孜然套种加工番茄栽培技术规程

  孜然3月中旬播种，番茄于3底至4月中旬播种或于断霜后移栽。孜然计划产量为80公斤，番茄计划产量为6－7吨。 

一、孜然栽培技术要点 

1、前茬作物收获后要及时冬灌，每亩基施有机肥2－3吨，磷酸二铵20－25公斤，尿素8一l0公斤，硫酸钾5－8公斤，深翻入土，耕深25－30厘米，将地整成待播状态。 

2、土壤封闭。播前一周，每亩用48％的氟乐灵乳油80－l00克，兑水25－30公斤，均匀喷施地表，喷药时间选择傍晚，边喷边耙耱，使土药均匀混合。 

3、药剂拌种。用种子重量0.3－0.5％的敌克松拌种，充分拌匀，堆闷24小时，然后晾干待播。 

4、播种时间及播种量。3月中旬为适宜播种期，每亩地播种量为1.2－1.5公斤。 

5、田间管理。出苗前及时破除土壤板结，助苗出土，争取苗全、茁壮、苗齐。开花前一周每亩喷磷酸二氢钾l00－200克，生育期内连续喷1－2次。苗期地老虎于5月15日左右发生，适时用敌杀死或杀虫菊酯防治。 

6、适时收获：6月下旬，当孜然60－70％ 的果实变为浅黄绿色即为成熟收获期，随熟随收，分批进行，避免植株过干果实撒落在地。收获时连根拔起孜然植株，放在晒场上阴干后打碾。 

二、加工番茄栽培技术要点

 1、土壤选择与整地。选择土层深厚、富含有机质的沙壤土或轻壤土种植，有机质含量＞1%，PH7.8－8，水解氮60PPM，速效磷＞10PPM，速效钾＞150PPM。选择的番茄种植田要求三年内不重茬，并且不与马铃薯、辣椒、瓜类和向日葵连作。前茬作物最好是水稻、玉米、小麦、棉花、孜然、打瓜等作物。严禁与烟草和马铃薯邻作。前茬作物收获后，及时冬灌，每亩地施入有机肥4－5吨，深耕后将地整平。来年4月初，把磷肥总用量的80%，即磷酸二铵20－25公斤/亩，尿素总量的50%，即10－15公斤/亩，硫酸钾5－8公斤/亩耙入地内。 

2、品种选择。选丰产、抗病、加工品质好（固型物含量4.5%，茄红素含量10/100以上）耐贮运的品种。如早熟品种新番9号、立原8号、屯河8号等；中熟品种新番4号、9081、屯河3号、新红13号、深红2号、金红等。 

3、播种。当10厘米地温稳定通过10℃开始播种。育苗移栽的适播期为断霜以后。 

采用人工点播，每穴播种5－6粒种子，播深1－2厘米，播后覆土，并将播种穴四周的地膜覆土压好，一般每亩地播种量为100－120克，理论保苗3000－4000株，移栽地亩保苗2800株。 

4、田间管理。播种后8－10天出苗，及时检查出苗情况，出苗不全的及时催芽补种。如遇下雨，还应及量破除碱壳。 

尽早定苗，每穴留1株，缺苗时邻近可留双苗补空。定苗的原则是去弱、去杂、去强，保留本品种特征明显且长势均匀的苗。 

护膜除草：对地膜进行勤检查，发现地膜盖土不严或被风刮起时，及时封盖严密。随时除草，保证田间无杂草，地膜内杂草顶起时，及时压土。 

5月中下旬，根据虫情预报打敌杀死4000倍液防止地老虎，或是沙枣花开花时喷药防止地老虎。 

开花前10天左右浇头水。结合浇水，在垄背两侧穴施尿素5公斤，磷酸二铵5－10公斤。开花后，番茄果实达到1－2厘米直径大小时，结合浇二水，每亩地追施尿素5－10公斤。以后灌水根据土壤墒情决定，原则是保持土壤湿润而不积水，小水沟灌，严禁串灌和大水漫灌，水要湿透垄体而不上垄背。如有积水时及时排出。浇水时间应是上午或傍晚。 

5、采收。田间30%的植株见红果时开始采收。采收要及时，轻摘轻放，不带果柄，减少机械损伤。采摘后尽快拉运交售。